大坪義徳氏 鶏自慢
福岡県 大坪義徳氏
今回の鶏自慢は、福岡県にお住いの大坪義徳氏のご紹介です。
「ちゃぼより小軍鶏が好き」と、おっしゃる大坪氏、最初は4羽から飼い初めた鶏たちが、3~4年しかたたない内に、銘鶏と呼ばれるにふさわしい、勢揃いの鶏舎となりました。
体調不良で、リハビリのために・・・、と養った鶏たち。
大坪氏の元気の源は、すばらしい銘鶏たちのおかげかもしれません。
鶏飼いのこだわりや、心の養い方の秘訣をお教え戴きました。
自慢の小軍鶏たち
小軍鶏つくりのこだわりは、九州の特徴かもしれませんが、顔の大きさを気がけていらっしゃるそうです。
銘鶏と呼ばれるにふさわしい、小軍鶏たちのご紹介です。
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オーナーのご紹介
九州チャボ保存会 役員:大坪義徳
090-8418-2727
【大坪氏への QandA】
Q. 鶏を飼われたきっかけは何でしょうか?
A. 九州チャボ保存会・近藤純久会長の鶏のお世話をしてたのがきっかけで、もともと興味はあったのですが、本格的に飼い始めたのは、3~4年位前になります。
Q. 小軍鶏を中心に飼われていますが、こだわりはありますか?
A. 九州の特徴かもしれませんが、特に大きい顔つきです。
赤笹と白笹がとても好きで、白笹は、首から背中にかけての白色がなかなか出にくい・・・、ここをどうあらわそうかと研究中です。
Q. 孵化はどのようになさっていますか?
A. 数羽のアローカナのメス鶏を養って、抱かせています。
ちゃぼや烏骨鶏のように、大変上手に卵を抱きますので、孵化率も高く、助かっています。
こだわりの小軍鶏・赤笹
品評会でも、たくさんの出品があり、鶏飼いの方々が【幻】を求めて日々に研鑽される、小軍鶏・赤笹のご紹介です。
肩張り、顔つき共に、大変貫禄ある赤笹たちでした。
これからの銘鶏を目指して
大坪氏の鶏舎は、柳川の支流が流れ、田畑に囲まれた、静かなたたずまいを感じさせる町作りの中、鶏を養うには大変適した環境でした。
そんな恵まれた環境の中、鶏たちも病気もすることもなく、元気な姿を見せてくれています。
雛たちも順調に育ち、将来の銘鶏がたくさん産声をあげているようです。
すばらしい環境の元、暑いこの夏も、乗り切ってもらいたいものです。
ナイスショット
縁が深いお二人ですが、これからも会長を補佐し、福岡の鶏会の発展に全力を尽くして下さることと思います。(左:近藤純久会長です。)
小軍鶏 赤笹 【会長日記】
小軍鶏 赤笹の魅力!!
近藤 純久氏 鶏自慢
福岡県 近藤 純久氏
鶏歴40余年、ベテランが選んだ鶏たち!!
今回の鶏自慢は、福岡県にお住いの近藤純久会長のご紹介です。
【筑後愛好会】というちいさな鶏の会から、「もっと大きな会を作ろう!!」という掛け声と共に、【九州チャボ保存会】を開設され福岡に鶏の旋風をおこされた方です。
毎年、10月頃に地元で品評会を開催されます。
町会議員も今年3期目を迎えられる近藤会長は、地元でも大変知名な方で、小学4年生の理科の授業の一環として、飼っている鶏たちを、子供たちが見学に来るそうです。
そんな近藤会長に、鶏に対する意気込みを聞かせて戴きたいと思います。
様々な鶏の風景
一般的には、特定の鶏種にこだわり、力を入れがちですが、近藤会長は天然記念物日本鶏の保存に全力を傾注され、多くの鶏種を飼っていらっしゃいます。
たくさんの雛には、明日を担う名鶏の誕生が楽しみです。
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オーナーのご紹介
九州チャボ保存会
会長:近藤純久
〒830-0413
福岡県三潴郡大木町上牟田田口374
0944-32-1229
【近藤会長への QandA】
Q. 鶏を飼われたきっかけは何でしょうか?
A. 父が鶏を飼っていたのがきっかけです。
わたしが20歳前から飼育を始めました。
もう随分長いこと飼っていますね、40年以上になります。
Q. 特に力を入れている鶏種はありますか?
A. 特にといえば、小軍鶏・ちゃぼかもしれませんが、幅広く多くの鶏種の保存に
つとめています。
Q. 今回お伺いさせて戴いて、小軍鶏が多いようにも感じましたが、小軍鶏へのこ
だわりは何ですか?
A. 九州の特徴かもしれませんが、特に大きい顔つきと、肩の張り、立ち、にしび
れながらこだわっています。
こだわりの小軍鶏たち
たくさんの鶏たちの中でも、小軍鶏に現在力を入れていらっしゃるようです。
こだわりの小軍鶏のご紹介です。
ゴザとの縁は100年以上、近藤篤商店
毎年、鶏の品評会が行われる、近藤篤商店はゴザの製造元、近藤会長が設立されて40年、社名にはお父様の名前をつけられました。
ゴザとのかかわりは、先祖代々受け継がれ、今日では、海外からの研修生を招かれています。
近藤商店から出荷される三越などのデパートや、ホームセンターなどで立ち並ぶゴザの香りは、この季節に涼しさを感じさせる、かかせないもののひとつかもしれません。
いかにお客様のニーズに応えるか、それは、不良品を絶対に出さず、信頼ある商品を提供し、検査を100パーセント厳しく、針などは一本も残らないようにと・・・。